Torna indietro
ANTIPASTI
SAUTÉ DI COZZE
MOUSSE DI BACCALÀ CON STICK DI POLENTA
CANESTRELLI SFUMATI AL VINO
GAMBERI SALTATI CON JULIENNE DI VERDURE
RICCIOLI DI CALAMARO CON CICORIA RIPASSATA E SALSA ALL’ACE
PRIMI
GNOCCHI AL RAGU DI RICCIOLA
TONNARELLI DI PASTA FRESCA ALLA CREMA DI CACIO E PEPE CON EMULSIONE AI RICCI DI MARE
RAVIOLI RIPIENI DI CAPESANTE E GAMBERI, BURRO, SALVIA, CANESTRELLO E GAMBERO CROCCANTE
SECONDI
PESCA DAL BANCO
POLPO CROCCANTE, SPUMA DI PATATA E CAVOLO CAPPUCCIO MARINATO
DENTICE SCOTTATO SU CREMA DI ASPARAGI E CHIPS DI PATATA AMERICANA
CONTORNI
PATATE RUSTICHE FRITTE
VERDURE DI STAGIONE
FRIGGITELLI FRITTI
FRITTI
Con farina di riso e farina di grano saraceno
FRITTURA DI PESCIOLINI
FRITTURA DI CHUPARONES
FISH & CHIPS
FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI
FRITTURA DI CALAMARI
FRITTURA DELLA CASA
DESSERT
A SECONDA DEL PESCATO
SORBETTO
SORBETTO CORRETTO